Juliarobling

Kategori: Recept

Födelsedagsfirande

Förra veckan fyllde min bror 19 år. Det resulterade i mycket bakning för främst mammas del. Men jag gillar också att hänga i köket, så jag drog mitt strå till stacken denna gång och serverade en vegansk, raw smulpaj. Till den serverade vi vaniljvisp gjord på havre (från Oatly). Receptet till den hittar ni HÄR.

Hela släkten kom och gottade sig till söndagsfikat med allt detta nedan men jag kan lova att det blev en hel del kvar som står och väntar på oss i frysen! Rena lyxen. Vi (mamma) bjöd på daimtårta, kladdkakemuffins, Chocolate Chip Cookies, Raw-food bollar, vanliga chokladbollar, morotskakamuffins och min smulpaj. Min favorit är nog Chocolate Chip Cookiesen. Är ett riktigt kakmonster och dessa är dröm-goda. Mamma har gjort de sedan jag var liten men denna gång slår nog alla gånger. Gräddningen blev perfekt och hasselnötterna gjorde the final touch

Upp